當前訊息：節前酒水市場調查：兔茅價格大幅波動，白酒銷售回暖

近日，“兔茅上市不到一周價格腰斬”話題沖上熱搜，茅臺生肖酒再度受到熱議。

茅臺兔年生肖酒于1月5日在i茅臺平臺正式發布，官方市場指導價為2499元/瓶。

正式發售前，兔茅被叫出了6000元以上的高價，此后跌到了3500元，截至1月15日，兔茅價格又悄悄上漲至3900元/瓶左右。

(相關資料圖)

一位業內人士對藍鯨財經記者表示，往年茅臺生肖酒價格都會經歷類似的大幅波動，今年兔茅價格波動的過程比較短暫，一方面由于茅臺官方在經銷渠道管控較嚴，且在i茅臺平臺上一次發售了2萬多瓶，所以兔茅“控水”的過程更迅速。另一方面，經歷了三年疫情，經銷商、黃牛手中的現金流有限，大規模的囤積居奇也難再現。

在采訪中，藍鯨財經記者了解到，疫情放開后，今年的酒水銷售明顯高于此前預估，婚宴市場將成為今年酒企競爭的核心地帶。

兔茅價格波動

通過第三方數據平臺查詢，在兔茅正式發售前的1月1日到1月3日，短暫出現6000元/瓶預約報價。但在1月5日官方正式發布后，報價即回落至3500元/瓶左右水平。

截至1月15日，兔茅價格又悄悄上漲至3900元/瓶左右（不帶票）。

一位經銷商對藍鯨財經記者表示，6000元的價格是早期黃牛的預約價，參考意義不大。在實際交易中，單瓶兔茅賣到4400-4500元也有，一天一個行情，波動特別大，整箱的兔茅價格幅度波動較小，因為配額是固定的。

兔茅行情忽高忽低，網上甚至戲言：“給黃牛都整不會了。”

據茅臺官方信息披露，1月5日兔年茅臺生肖酒在i茅臺正式上線。當晚，通過i茅臺放量的29999瓶500ml兔茅，吸引了超過212.2萬用戶參與申購。

京東商城上報價顯示，此前的鼠年、牛茅、虎茅價格都差不多在3500元上下，近些年茅臺生肖系列酒價格均較為穩定。

茅臺的主力產品飛天的價格并沒有“飛”起來，其價格比去年11月時有小幅上揚，從2750元/瓶漲至2850元/瓶，與2022年春節前夕價格持平，而在2021年同期，飛天茅臺每瓶可賣到3000元，部分地區價格叫到了3500元以上。

一位酒業連鎖的銷售負責人對藍鯨財經記者表示，一般來說，生肖酒都會比飛天貴點。但從飛天的漲幅來看，后期兔茅的漲幅有限，不會有大幅波動了。

白酒行業分析師肖竹青對藍鯨財經記者表示，目前市場高凈值人群受到三年疫情的沖擊影響，部分高凈值人群對未來收入預期下降影響到消費欲望下降，造成了針對茅臺兔年生肖酒消費動力不足，影響了茅臺兔年生肖酒終端消化進度。

節前酒水銷售恢復

與往年生肖酒的熱潮相比，兔茅確實顯得有些“冷清”。

一位業內人士對藍鯨財經記者表示，往年茅臺生肖酒價格都會經歷類似的大幅波動，今年兔茅價格波動過程比較短暫，一方面由于茅臺官方在經銷渠道管控較嚴，且在i茅臺平臺上一次發售了近3萬瓶，所以兔茅“控水”的過程更迅速。另一方面，經歷了三年疫情，經銷商、黃牛手中的現金流有限，大規模的囤積居奇也難再現。

在走訪調查中，藍鯨財經記者了解到，疫情放開后，今年的酒水銷售明顯高于此前預估。

一位醬酒經銷商對藍鯨財經記者表示，受疫情防控影響，消費場景缺失，22年下半年銷售很艱難。企業方面今年對春節傳統旺季并不抱特別高的期待，但沒想到北京疫情快速過峰，給旺季留出了時間空檔，餐飲的迅速恢復直接刺激了酒水銷售，線下銷售回升。恢復最明顯的是電商渠道，近段時間線上銷售環比翻了一倍。

“線上銷售得力，是受到電商平臺的支持，從去年雙十一到今年的年貨期，各大平臺均不斷拋出優惠政策，比如滿減買贈之類的，以便刺激消費。從廠方的投入來看，今年廠商對線上的投入明顯都在下降，無論是產品品牌以及費用都減少了。此外，各大平臺、大商都在變相降價，以此去庫存回款。當然，為了保持主銷產品的價格戰略，所以大多都采取的是送贈的方式，以保護產品價格。”該經銷商稱。

一位銷售負責人也表示，進入23年的十多天確實銷售比此前好多了，也高于預估，但仍低于去年同期。樂觀估計今年的中秋將是酒水銷售的小高峰，如果行情差一些，預計今年年底動銷也能恢復至疫情前的七八成。

當然，由于各地疫情進展不同，所以現在全國市場呈現冷熱不均的分化，但整體來看，受訪的行業人士均對今年的銷售表示樂觀。

一位酒企負責人對藍鯨財經記者表示，今年將主攻宴席市場，特別是婚宴，因疫情延遲的婚宴市場，今年將強勢復蘇，預計不少酒企會將重心調整至宴席市場，這也將引發激烈的市場競爭。

關鍵詞： 大幅波動 市場調查