單日人流量突破20萬人，年輕城市鐘愛咖啡消費

南方財經全媒體記者吳治聰 深圳報道

(資料圖片)

在剛過去的五一假期里，位于深圳市福田區(qū)的One Avenue·卓悅中心成為了咖啡愛好者的“打卡地”。作為第三屆深圳福田咖啡生活消費節(jié)主會場的卓悅中心人流量破歷史新高，5月1日單天突破20萬人流，分會場之一的深業(yè)上城咖啡節(jié)期間的人流量對比去年增長35%。

數據顯示，福田區(qū)擁有近71家主流咖啡品牌，超過1300家咖啡店。在第三屆深圳福田咖啡生活消費節(jié)期間，官方發(fā)布了福田區(qū)咖啡產業(yè)地圖，通過第三方專業(yè)調研、重點走訪等形式，用大數據全景真實地體現(xiàn)福田區(qū)依托1個產業(yè)聚集、2大產業(yè)支柱、3個文化街區(qū)、多個頭部企業(yè)及眾多精品門店，形成的以咖啡優(yōu)勢品種為代表的消費能力和消費文化。

第三屆深圳福田咖啡生活消費節(jié)主會場。（南方財經全媒體記者吳治聰 攝）

商務部流通產業(yè)促進中心主任王斌表示，在2023年“消費提振年”的背景下，福田區(qū)作為深圳的中心城區(qū)，商業(yè)繁榮，購銷兩旺。福田區(qū)人民政府高度重視咖啡特色消費，通過打造咖啡+文旅、發(fā)放消費券、舉辦咖啡賽事、咖啡沙龍等形式，傳播咖啡文化，培育咖啡大眾消費，展示福田特色商圈，刺激假日經濟，以咖啡小品類帶動商業(yè)大消費。

180家咖啡品牌亮相主會場

活動期間，烈日并未能擋住消費者的熱情，南方財經全媒體記者現(xiàn)場走訪發(fā)現(xiàn)，部分商家拿出了露營桌椅，放在攤位之間的過道上，以供消費者享用咖啡。但在“人山人海”的活動現(xiàn)場，站著喝以及邊走邊喝更能感受到咖啡節(jié)的氛圍。

現(xiàn)場，超180家咖啡品牌在主會場亮相，覆蓋精品咖啡品牌、連鎖咖啡品牌和小眾社區(qū)咖啡品牌等多樣咖啡業(yè)態(tài)，落成深圳最大規(guī)模戶外咖啡市集，兼具咖啡品鑒、社交互動和多元消費功能。

5月3日，南方財經全媒體記者來到One Avenue·卓悅中心發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)場如同大型品鑒會，集合的超過180家來自全國各地的咖啡品牌，讓不少本地和外地的消費者都慕名而來。“這幾天人流量都非常大，我們準備的旅行沖煮包都賣完了。”維奇咖啡主理人林先生告訴記者，特調咖啡比較受歡迎，消費者喜歡根據自己的口味進行定制。

南方財經全媒體記者了解到，商務部流通產業(yè)促進中心在本次咖啡節(jié)落地舉辦“2023中國咖啡行業(yè)高質量發(fā)展論壇”，從貿易和供應鏈等產業(yè)垂直角度共話咖啡發(fā)展。同時，2023中國咖啡師團體錦標賽粵港澳大灣區(qū)站也在咖啡生活節(jié)活動中開展，搭建咖啡行業(yè)交流平臺，進一步助力咖啡行業(yè)品牌建設，推動深圳咖啡產業(yè)高質量發(fā)展。

發(fā)放消費券激發(fā)消費熱情

據統(tǒng)計，福田區(qū)擁有1300余家咖啡店，每萬人咖啡店鋪約8家，是全國咖啡密度最高的城區(qū)之一。翻開《福田咖啡攻略2023》的索引頁，消費者可以如同查字典般的找到自己喜歡的咖啡館。

“一杯咖啡，吸引宇宙能量。”作為一座科技之城，咖啡也和深圳的氣質深度融合。《福田咖啡攻略2023》收錄了一家位于深港國際科技園內的咖啡館，科學家服務平臺內-黃大年茶思屋旨在為專家、學者提供一個思想交流空間。

咖啡節(jié)不僅有活動，更有消費福利。活動期間，深圳發(fā)放了466萬咖啡茶飲專屬消費券，其中福田區(qū)人民政府通過美團app發(fā)放300萬消費券，建設銀行通過建行生活APP發(fā)放166萬咖啡茶飲專屬消費券，共設"滿16.1元減16元"、"滿36.1元減36元"、"15元數字人民幣消費紅包"三種面額咖啡消費券，多場景消費模式供市民選擇。

同時，主辦方聯(lián)動餓了么推出“消費券專區(qū)”，每周五六日可領取不只18元紅包。高德打車推出“福田區(qū)高德打車消費券，往返主會場卓悅中心最高立減10元，另咖啡節(jié)現(xiàn)場送2萬份百元打車券包，為咖啡消費添力賦能，助推咖啡消費規(guī)模持續(xù)擴大。

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