焦點速看:酒商經(jīng)歷的春節(jié)前旺季:酒類銷售不及中秋,高端產(chǎn)品表現(xiàn)欠佳
2023-02-02 11:54:21 |來源:消費者報道
被白酒廣告霸屏,是許多人對兔年春晚最大的印象。春晚開場前五糧液、古井貢酒、洋河、舍得、勁酒、汾酒、習酒、茅臺的廣告陸續(xù)出現(xiàn),直播期間五糧液、夢之藍、勁酒、古井貢酒和舍得也輪番上陣,如五糧液以獨家互動合作伙伴亮相,洋河夢之藍M6+冠名零點報時,舍得植入主持人口播及小品,甚至有網(wǎng)友錯將主持人的名字誤認為“五糧液”,成為一個春晚梗。
【資料圖】
白酒品牌在春晚廣告上如此內(nèi)卷,而春節(jié)歷來是酒水消費的一個主要時間段,春節(jié)前是傳統(tǒng)的銷售旺季,那么酒商們感知如何?酒水銷售是否同春晚的白酒廣告一樣如火如荼?哪些產(chǎn)品表現(xiàn)較好?
高端產(chǎn)品表現(xiàn)欠佳,送禮需求強勁
京東超市發(fā)布的《2023春節(jié)酒類消費報告》顯示,最受消費者歡迎的TOP100酒類商品,白酒占比超九成;濃香型最受青睞,達到49%,醬香型達到27%,清香型占比11%,鳳香型占比6%。那么,線下酒商們的哪些商品最暢銷?
主做團購渠道的湖北武漢酒商胡釗,產(chǎn)品以葡萄酒為主,客戶的需求基本都是公司自用或者年底送禮,紅葡萄酒一瓶兩百多、四百多的價格最受歡迎。“葡萄酒的銷售靠人脈,其實客戶用什么產(chǎn)品都一樣”。《消費者報道》記者了解到,市面上消費者普遍主動購買的葡萄酒品牌集中在拉菲、奔富、張裕、長城等,對于絕大部分的品牌并沒有太多認知以及忠誠度,主要靠終端店的推薦。
圖片來源:pixabay
張佳的燕郊煙酒店店鋪臨街,在她的煙酒行里消費的陌生人占了絕大多數(shù),多數(shù)買酒用來送禮,便宜價位的酒,單價在幾十塊或者一百出頭的酒銷售情況比較好,一般都是整箱買,所以差不多三五百一箱的。“國產(chǎn)葡萄酒,客戶咨詢長城的比較多,光瓶波汾、便宜的二鍋頭,100出頭的小糊涂仙以及瀘州老窖窖齡酒都比較暢銷,河北濃香市場比較好,習酒、國臺不常見”,她補充道。
廣州一位運營多個知名白酒品牌的經(jīng)銷商李強的感受也相同,相對于低端來說,高端產(chǎn)品的表現(xiàn)不行。另一位廣州酒水經(jīng)銷商劉軍的公司情況相似,白酒批發(fā)價格在200左右的賣得比較好,中等價位的葡萄酒銷量較好,送禮居多,“大家預算都有限不會選擇太貴的,太便宜的不如不送,低價的洋酒也不好喝”。
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安徽合肥一酒商王江表示“過年前一切恢復正常,剛好趕上了大規(guī)模親朋好友送禮的時候,7成以上客戶選擇的是100多一瓶的古井年份原漿古5”。平安證券在其春節(jié)白酒真實動銷的相關(guān)報告中總結(jié)道:當前安徽的主流大眾消費價位帶在100-200元之間,重要宴請在200-300 元之間。
“過年整體賣得比較好的是中間價位的,高端產(chǎn)品沒有中秋賣得好。我們中秋節(jié)茅臺跟五糧液都比過年賣得多,過年前賣得好的都是500左右的產(chǎn)品,比如習酒1988,國臺有個300多的產(chǎn)品賣得可好了,可能大家都沒怎么賺到錢,消費有點低迷”,一廣東煙酒行負責人告訴《消費者報道》記者。不過福建一酒類經(jīng)銷商工作人員鄧青有送禮需求的客戶購買的產(chǎn)品以流通品為主,如飛天茅臺、五糧液、國臺標品。
券商看好春節(jié)旺季,但有酒商感嘆“王小二過年”
《中泰證券》在1月初的調(diào)研報告中指出:2022年4 季度放開以來,餐飲業(yè)態(tài)如期復蘇,如考慮到消費場景的快速修復以及農(nóng)民工的提前返鄉(xiāng)等情況,春節(jié)的人流量較大,相聚的時間也要長一些,因此,地產(chǎn)酒以及預制菜短期有望超預期。
《國金證券》提到根據(jù)元旦及往后的渠道反饋來看,宴席、年會、團拜等場景均陸續(xù)觀察到有復蘇的趨勢,消費端需求自下而上傳導至終端煙酒店&渠道,預期不斷夯實。整體而言,此前對于春節(jié)白酒消費預期已經(jīng)明顯筑底,實際的春節(jié)白酒消費演繹或有超預期表現(xiàn)。
圖片來源:圖蟲創(chuàng)意
券商普遍看好春節(jié)旺季,經(jīng)過調(diào)查,《消費者報道》了解到的情況是怎樣的呢?
“王小二過年”,李強在被問到兔年春節(jié)旺季與前一年情況對比時,如此告訴《消費者報道》記者,談及新一年的規(guī)劃,他非常保守的回復:“保住自己再考慮其他的”。
劉軍感受到過年前相較于前段時間會好一些。“畢竟生活又回歸了正軌,開始出現(xiàn)堵車和人頭攢動。對2023年商家又出現(xiàn)了期待。一些要維護的關(guān)系還是要走動,一些禮該送的還是要送,但比不了往年,畢竟很多人沒有錢,客戶購買的白酒、洋酒居多”。
“生意一般般”,胡釗沒有感受到太多春節(jié)旺季的氣氛。“只能說是有買的,整體還是一般的,不過比去年強,因為去年我們這邊基本還處于封控,只能是區(qū)域內(nèi)活動”,張佳同樣在過年前沒有感受到春節(jié)旺季的來臨。
鄧青告訴《消費者報道》,“過年前銷售情況不好,也就最后幾天有一點送禮。送的對象都是不得不送的,非必須的送禮減少了,能省就省”,他感受到過年前的銷售不如上一年。
湖北某縣一廠家銷售人員宋明告訴《消費者報道》記者,“現(xiàn)在一年掙10萬都比較難了,不知道咋辦。2022年行情不好,可能是我這里的市場沒有打開,一團糟,市場下不動貨”。他認為造成這樣的原因是多方面的:第一,終端原來還有庫存,不是當?shù)刂髁饕痪€品牌很難進貨;第二,疫情影響,去酒店吃飯的人少很多,沒有白酒消費場景;第三,消費者掙錢難了,花錢就節(jié)儉了。
通過與不同地區(qū)酒商的交流,《消費者報道》發(fā)現(xiàn),整體來說臨近春節(jié)的酒水市場較疫情期間回暖,但市場尚未完全恢復,多數(shù)酒商春節(jié)前的銷售情況并不理想,高端產(chǎn)品銷量不佳,中端價位暢銷,送禮需求拉動春節(jié)前的酒水銷售,每個區(qū)域動銷好的產(chǎn)品存在差異。不過,也有酒商反饋,年后的生意比年前稍微好轉(zhuǎn),一定程度上提振了酒商們對新一年市場的信心。
*應(yīng)采訪者要求,文中均為化名
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