21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者 賀泓源、陳莎 報道

(資料圖片)

餐飲業(yè)迎來超季節(jié)性復(fù)蘇。

4月18日，國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，3月份，社會消費品零售總額37855億元，同比增長10.6%。該數(shù)據(jù)較1-2 月大幅回升 7.1 個百分點，高于季節(jié)性水平。從餐飲消費的角度來看，3月餐飲零售同比錄得增長26.3%至3707億元，遠超季節(jié)性水平。這可能跟 2022 年 3 月低基數(shù)原因以及疫后餐飲復(fù)蘇有關(guān)。

業(yè)內(nèi)感受也很直接。4月12日，在“2023中國連鎖餐飲峰會”上，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會常務(wù)副秘書長王洪濤表示，國內(nèi)餐飲市場復(fù)蘇勢頭較猛，今年1-2月，餐飲企業(yè)取得了可觀的業(yè)績，未來會進一步逐步復(fù)蘇，相對于其他業(yè)態(tài)，餐飲復(fù)蘇速度較快。王洪濤稱，從餐飲發(fā)展趨勢來看，今年餐飲熱點為“上市”和“出海”。

企業(yè)已經(jīng)先行一步。3月28日，港股迎來2023年首家上市的餐飲公司，達美樂中國（達勢股份）正式登陸港交所。4月3日，鍋圈食品向港交所遞交招股書。4月6日，鄉(xiāng)村基向港交所主板重新遞交上市申請，此前鄉(xiāng)村基曾先后于2022年1月和7月闖關(guān)港交所未果。

近日，巴奴毛肚火鍋擬赴港IPO的傳聞再次傳開。巴奴相關(guān)負(fù)責(zé)人并未直接否認(rèn)，但也沒能透露更多準(zhǔn)確信息，而是以“一切以官方消息為準(zhǔn)”作為回應(yīng)。據(jù)21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者了解，巴奴一直有上市規(guī)劃。

值得注意是，上市對于餐企經(jīng)營，越來越重要。西貝創(chuàng)始人賈國龍就不諱言，有時融資渠道能救命。“餐飲業(yè)是現(xiàn)金流行業(yè)，一旦遭遇大災(zāi)大難，還挺脆弱的。還是決定參與資本市場，一旦有股權(quán)融資的話，資本結(jié)構(gòu)其實更好，資產(chǎn)負(fù)債情況也更好。”他說。

賈國龍此前稱，西貝理想上市節(jié)點在2026年左右，考慮港股上市。

另有多位餐飲創(chuàng)始人表態(tài)，上市一直有規(guī)劃，但問題在于與投資人在估值上談不攏。所有人都認(rèn)為餐企被低估。

這輪復(fù)蘇也許會緩解此種矛盾。

農(nóng)業(yè)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：4月18日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉均價為19.39元/公斤

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，4月18日"農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)"為125.82，比17日下降0.36個點，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)為127.25，比17日下降0.43個點。截至18日14:00時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為19.39元/公斤，比17日下降0.7%。

我國六大茶類分類體系上升為ISO國際標(biāo)準(zhǔn)

4月18日，據(jù)中國青年報消息，近日，由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶樹生物學(xué)與資源利用國家重點實驗室主任宛曉春教授牽頭制定的國際標(biāo)準(zhǔn)ISO20715：2023《茶葉分類》正式頒布，標(biāo)志著我國六大茶類分類體系正式成為國際共識，這是我國在茶葉標(biāo)準(zhǔn)國際化領(lǐng)域取得的具有里程碑意義的成果。

食品飲料

茅臺集團：一季度集團主要生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)超過預(yù)期

4月17日，據(jù)貴州茅臺官微消息，茅臺集團召開2023年第十三次黨委(擴大)會議。會議指出，一季度工作實現(xiàn)了“一條心拼搏創(chuàng)美、開門即紅”“一盤棋落子有力、多點開花”。其中，“開門紅”主要體現(xiàn)在“業(yè)績紅”“產(chǎn)品紅”“平臺紅”三個方面，一季度集團主要生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)穩(wěn)定增長，超過預(yù)期；主要產(chǎn)品熱度不減，新品上市即火爆，廣受市場青睞；“i茅臺”數(shù)字營銷平臺持續(xù)火爆，巽風(fēng)數(shù)字世界注冊用戶、日活用戶與日俱增。“多點開花”體現(xiàn)在酒主業(yè)、酒配套、酒文旅、綜合金融四個方面，酒主業(yè)生產(chǎn)端、銷售端產(chǎn)銷總體平穩(wěn)，質(zhì)量符合預(yù)期；酒配套系列舉措展現(xiàn)新作為，凸顯新成效；酒文旅項目高質(zhì)量推進，文化活動頻頻出彩，茅臺文化傳播力持續(xù)增強；金融類子公司全面完成季度目標(biāo)，重大項目成功推進，產(chǎn)融底座逐步建成。會議要求，二季度是完成全年目標(biāo)任務(wù)承上啟下的關(guān)鍵期，要聚焦“酒主業(yè)、酒文旅、綜合金融”三大主業(yè)，堅持目標(biāo)導(dǎo)向，加強戰(zhàn)略統(tǒng)籌，促進產(chǎn)業(yè)協(xié)同，全力確保時間過半、任務(wù)過半。

雀巢法國公司和食品安全丑聞受害者達成賠償協(xié)議

當(dāng)?shù)貢r間4月17日，據(jù)央視新聞，雀巢法國公司和食品安全丑聞受害人達成賠償協(xié)議，以了結(jié)其旗下品牌在法國大腸桿菌食品安全丑聞中的民事部分責(zé)任。該公司沒有透露賠償?shù)木唧w金額。2022年2月開始，法國陸續(xù)報告感染大腸桿菌的疑似病例。衛(wèi)生部門在分析研究后認(rèn)為，這些病例可能與食用雀巢法國公司旗下某品牌的冷凍比薩有關(guān) 。后經(jīng)過衛(wèi)生部門調(diào)查發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)這些冷凍比薩的工廠遭到大腸桿菌污染。

維他奶中國內(nèi)地CEO或已離職

4月18日，據(jù)界面新聞消息，維他奶國際集團有限公司CEO兼中國內(nèi)地行政總裁的蘇強將離職。蘇強方面并未直接回應(yīng)，表示“可向公司相關(guān)同事了解。”而維他奶公關(guān)相關(guān)負(fù)責(zé)人亦未正面回應(yīng)，對方表示，“應(yīng)該很快會有官方信息。”

商超便利

柒和伊控股：ValueAct提案將損害股東價值

4月18日，據(jù)媒體消息，柒和伊控股稱激進股東ValueAct Capital的提案將“有可能破壞股東價值”。柒和伊表示，提案將用“不合格的”候選人取代“強大的、經(jīng)驗豐富的”董事，并稱ValueAct的做法是“短視的”。據(jù)此前報道，總部位于美國加州的維權(quán)對沖基金ValueAct已向柒和伊控股提交股東動議，要求罷免公司社長井阪隆一和另外三名董事，希望改變運營模式、促成更精簡的業(yè)務(wù)組合。

紅旗連鎖一季度凈利增長15.39%

4月17日，紅旗連鎖披露2023年一季報。今年第一季度，公司實現(xiàn)營業(yè)收入25.55億元，同比增長4.68%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為1.41億元，同比增長15.39%，歸屬于上市公司股東的扣非凈利潤為1.38億元，同比增長18.25%。

紡織服飾

安踏體育：擬配售1.19億股新股

4月18日，安踏體育在港交所公告，擬配售1.19億股新股，配售股份的數(shù)目相當(dāng)于經(jīng)擴大已發(fā)行股份總數(shù)約4.20%；認(rèn)購事項的所得款項總額預(yù)計約為118億港元。

文旅

攜程宣布近200家新店同時開業(yè)

4月18日，據(jù)證券時報消息，攜程線下近200家門店宣布同時開業(yè)。近三個月，攜程新簽約超過1300家門店，其中正式營業(yè)的已有約500家，遍布20個省(直轄市)另一方面，截至4月17日，攜程門店五一假期的訂單量超出2021年五一的2倍，這也折射出旅游市場正在強勢復(fù)蘇。

西安旅游：2022年度凈虧損同比擴大129.19%

4月17日，西安旅游公告，2022年實現(xiàn)營收 3.96億元，同比下降29.37%；凈虧損1.67億元，同比擴大129.19%。

一季度海南離島免稅購物金額達169億元

4月18日，據(jù)深圳新聞網(wǎng)，從海口海關(guān)獲悉，2023年一季度，海口海關(guān)共監(jiān)管離島免稅購物金額169億元，同比增長14.6%。購物旅客達224萬人次，同比增長27.2%，免稅品銷售達1968萬件。

大興機場一季度旅客同比增102%

4月17日，北京大興國際機場公布2023年一季度運行數(shù)據(jù)。一季度大興機場共計保障航班6.1萬架次，旅客771萬人次，環(huán)比增長256%和409%，較2022年一季度航班量同比增長60%，旅客量同比增長102%，客流持續(xù)走高，呈現(xiàn)加速回暖態(tài)勢。

吉祥航空：2022年凈虧損擴至41.48億元

4月17日，吉祥航空發(fā)布2022年年度報告，2022年營業(yè)收入82.1億元，同比下滑30.23%；歸屬于上市公司股東的凈利潤-41.48億元。報告期內(nèi)，航空客運收入76.18億元，占主營業(yè)務(wù)收入94.09%；航空貨運收入4.79億元，占主營業(yè)務(wù)收入5.91%。吉祥航空單體全年執(zhí)飛國內(nèi)、國際航線一百八十多條；全年運輸生產(chǎn)飛行15.56萬小時、運輸總周轉(zhuǎn)量11.54億噸公里、旅客運輸量735.1萬人次、貨郵運輸量5.06萬噸、平均客座率65.50%、飛機在冊日利用率4.99小時。航班正常率96.78%，安全運營起落67,733架次。

民航局：一季度全行業(yè)共完成運輸總周轉(zhuǎn)量239.9億噸公里

4月18日，據(jù)中國新聞網(wǎng)消息，民航局航空安全辦公室副主任李勇在新聞發(fā)布會上介紹，一季度，全行業(yè)共完成運輸總周轉(zhuǎn)量239.9億噸公里，同比增長39.7%，行業(yè)總體運輸規(guī)模相當(dāng)于2019年同期的77.6%，較2022年四季度大幅提升38.5個百分點。

教育

傳智教育：2022年歸母凈利潤1.81億元同比增長135.26%

4月17日，傳智教育公布2022年年度報告，2022年實現(xiàn)營業(yè)收入8.03億元，同比增長20.93%；歸母凈利潤1.81億元，同比增長135.26%；扣非后歸母凈利潤1.42億元，同比增長190.39%。

關(guān)鍵詞：