全球快資訊丨新翔集團大中華區首席執行官謝賜財：中國預制菜市場有很大的增長空間

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21世紀經濟報道記者舒曉婷北京報道

4月14日，總部位于新加坡的新翔集團在中國天津舉行儀式，宣布其投資2.19億元的新翔樂聯（天津）食品有限公司即天津中央廚房項目正式開業。

新翔集團總裁兼首席執行官莫智雄表示，新翔集團在食品解決方案方面始終遵循最嚴格的安全法規出品膳食，并致力于借助最新技術，以幫助實現生產效率和食品質量的持續提升。“通過新翔集團天津中央廚房，我們期待發揮新翔集團的專業知識和能力，為更多中國消費者和社區帶來正宗的全球風味餐食。”

（新翔集團天津中央廚房 資料圖）

新翔集團大中華區首席執行官謝賜財接受21世紀經濟報道記者采訪時表示，通過對中國不同地區、城市消費者口味的了解，加之現在有一個趨勢，即中國消費者尤其是年輕一代對了解到或者品嘗過的國外美食，也希望能在中國體驗到，我們認為，“對于新翔集團而言，將東南亞風味的產品供應給中國消費者，或者將東南亞風味與中式或者西式風味結合起來，較推出中式菜在中國市場更具競爭力和識別度。中國消費者偏好呈現的多元也給予了我們提供不同口味菜肴的市場空間。”

新翔集團是亞洲領先的食品方案和口岸服務供應商，在中國食品領域深耕30年，實現從航空食品到非航空食品再邁向自有品牌的逐步發展。

謝賜財對21世紀經濟報道記者稱：“中國預制菜市場有很大的增長空間，這為新翔集團開展業務提供了很好的機會。未來，我們的規劃是做預制菜、料理包給B端客戶，即食產品直接通過網絡平臺等渠道賣給消費者，旨在以高品質讓更多人體驗‘家的味道’。”

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